Collagen từ thực vật có hiệu quả? Sự thật [Vỡ Òa] về Collagen thực vật

Nội dung bài viết

Trên thị trường VN hiện nay có rất nhiều loại collagen thực vật, Collagen được chiết xuất từ thực vật như rau, củ quả, hoa với nhiều công nghệ và công thức khác nhau của các nhà sản xuất. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn sự vật về collagen có thực sự tạo ra từ thực vật?

1. Cơ thể bạn tạo collagen như thế nào

  • Cơ thể chúng ta không thể lớn lên, phát triển, chữa lành mà không thể thiếu collagen. Collagen là loại protein phong phú nhất trong cơ thể, có thể thấy ở xương, sụn, da, cơ, gân.
  • Cơ thể sản xuất collagen một cách tự nhiên trong cơ thể nhờ quá trình hấp thụ các acid amin. Các acid amin này là nguyên liệu chính tạo nên glycine, proline, hydroxyproline. Trong đó glycine là acid amin chính đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất collagen.
Quá trình cơ thể tạo nên collagen
Quá trình cơ thể tạo nên collagen
  • Để tạo ra glycine, ta phải thay đổi chuỗi axit amin: serine, hydroxyproline và threonine. Threonine là một axit amin thiết yếu được tìm thấy trong thực phẩm hàng ngày như sữa và ngũ cốc. Tuy nhiên, sữa và ngũ cốc lại là thực phẩm gây viêm nhiễm cao ( theo Amy Myers,  MD. Bác sĩ y học chức năng nổi tiếng tại Mỹ)
  • Sau khi các axit amin này liên kết với nhau, sẽ tạo nên cấu trúc xoắn ba
  • Và cơ thể đồng thời cần một lượng lớn vitamin C, kẽm, đồng, mangan để tạo điều kiện  thuận lợi cho quá trình tạo ra cấu trúc xoắn ba này.
  • Vấn đề là những thực phẩm cung cấp cho từng axit amin trên để tạo ra collagen sẽ không có thực phẩm nào chứa cả 3 loại trên. mà phải tổng hợp từ nhiều nguồn thực phẩm.

2. 3 Chất dinh dưỡng quan trọng để sản xuất collagen

  • Nguồn thực phẩm từ động vật và thực vật đều cung cấp các axit amin để tạo ra collagen. Tuy nhiên, collagen từ thực vật vào trực tiếp cơ thể bạn, biến collagen thực vật thành collagen mới của cơ thể. Trong khi collagen từ động vật lại là collagen thực tế mà cơ thể bạn phân hủy thành các axit amin bằng cách sử dụng enzym tiêu hóa, vận chuyển vào trong máu và xây dựng lại khi cần thiết
  • Nhưng, việc xây dựng lại Collagen (axit amin từ động vật) lại dễ dàng hơn nhiều so với xây dựng mới (axit amin từ thực vật) từ đầu.

2.1. Glycine

Cá ngừ là nguồn collagen đến từ thực vật dồi dào
Cá ngừ là nguồn collagen dồi dào
  • Bạn có thể bổ sung những loại thực phẩm gồm:”cá, thịt đỏ, gà”. Vì những loại thịt này là nguồn cung cấp glycine tốt nhất. Chứa đến 1,5 – 1,8 gam glycine trên 100 gam thịt.
  • Thực vật cũng có glycine nhưng rất khó kiếm, Quinoa chỉ chứa 0,7 gam glycine trên 100 gam.

2.2. Threonine

Các loại thịt đỏ cung cấp threonine bổ sung collagen
Các loại thịt đỏ cung cấp threonine bổ sung collagen
  • Sữa và ngũ cốc là loại thực phẩm chúng ta sử dụng hàng ngày và chứa rất nhiều threonine. Tuy nhiên, như đã đọc ở trên, chúng chứa rất nhiều chất gây viêm nhiễm nên có thể thay thế bằng những thực phẩm khác.
  • Ở Việt Nam, Y Dược Hạnh Phúc sẽ tư vấn bạn thực phẩm dễ kiếm nhất là thịt lợn, thịt bò cung cấp lượng threonine dồi dào.
  • Nguồn thực vật thì bạn có thể dùng đậu phụ, hạt hướng dương, hạt lanh và ngũ cốc.

2.3. Proline

Trứng và thịt gà cung cấp collagen ít calo hiệu quả cho chế độ ăn lành mạnh
Trứng và thịt gà cung cấp collagen ít calo hiệu quả cho chế độ ăn lành mạnh
  • Proline có nhiều trong thịt đỏ, cá, trứng, thịt gà và nước hầm xương. Sau khi tạo ra proline, cơ thể sử dụng chúng để sản xuất hydroxyproline cần thiết cho quá trình sản xuất collagen.
  • Các loại thực phẩm chứa collagen từ tự nhiên bao gồm: bắp cải, đậu nành, măng tây, đậu xanh. Tuy nhiên, để so với thịt thì chúng chứa rất ít acid amin để sản xuất proline.
  • Đồng thời bạn cũng phải bổ sung vitamin C mới có thể tạo ra proline

3. Collagen thực vật

Các loại thực phẩm từ rau củ quả hạt cung cấp lượng nhỏ colagen từ thực vật
Các loại thực phẩm từ rau củ quả hạt cung cấp lượng nhỏ collagen từ thực vật
  • Như đã kể ở trên, thật không may là cơ thể chúng ta già đi mỗi ngày, thì cơ thể cũng sẽ sản xuất collagen chậm đi mỗi ngày và ngược lại so với sự lão hóa da lại tăng lên.
  • Mà collagen thực vật lại không chứa collagen thực tế, vì thế phụ thuộc chủ yếu vào quá trình sản xuất collagen của cơ thể. Và quá trình này rất dễ bị cản trở do hút thuốc, bệnh mãn tính, lối sống ít vận động
  • Protein đậu cũng có nguồn gốc từ các loại đậu và là một lựa chọn phổ biến khác cho người ăn chay và thuần chay. Protein thực vật được tiêu hóa chậm hơn protein động vật do hàm lượng chất xơ cao. Điều này có thể hạn chế số lượng axit amin sinh ra để tạo ra protein

4. Collagen từ động vật

4.1 Collagen từ gia súc

Nước hầm xương cung cấp lượng lớn collagen. nên nấu chung với các thực phẩm cung cấp vitamin C để giúp quá trình trao đổi collagen diễn ra hiệu quả nhé
Nước hầm xương cung cấp lượng lớn collagen. nên nấu chung với các thực phẩm cung cấp vitamin C để giúp quá trình trao đổi collagen diễn ra hiệu quả nhé
  • Collagen từ động vật đặc biệt là bò (loại thịt càng đỏ càng chứa nhiều collagen) giúp  hỗ trợ đàn hồi và hydrat hóa của da. Collagen tập trung nhiều ở xương, đồng thời cung cấp nhiều khoáng chất như canxi, kali, magie.
  • Vì thế việc chọn lựa thực phẩm nào cung cấp nhiều collagen nhất thì câu trả lời từ các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ đều chọn lựa chỉ duy nhất nước hầm xương.

4.2 Collagen từ cá

Dầu cá cung cấp lượng lớn collagen từ thực vật
Dầu cá cung cấp lượng lớn collagen từ thực vật
  • Collagen đến từ cá thúc đẩy quá trình phát triển và sửa chữa các mô da hiệu quả nhất.
  • Đáng ngạc nhiên, các nghiên cứu đã chứng tỏ rằng collagen từ cá có thể giúp làn da của bản khỏi các tác hại của tia cực tím.
  • Vì thế đa phần các sản phẩm bổ sung collagen hiện nay đều có nguồn gốc từ vi cá. Dễ nhận biết ở mùi tanh của sản phẩm.

4.3 Collagen từ gia cầm

  • Vì collagen có trong thịt gà nên đồng nghĩa là nó vẫn được tìm thấy trong trứng. Các protein giống như collagen có trong màng vỏ trứng của gà mái. Protein này có các axit amin thiết yếu hỗ trợ tăng trưởng mô khỏe mạnh, thúc đẩy quá trình lão hóa khỏe mạnh và chất lượng da. 

5. Kết Luận

Collagen từ thực vật liệu có hiệu qua như bạn nghĩ
Collagen hấp thụ từ thực vật liệu có hiệu quả như bạn nghĩ
  • Như bạn có thể thấy, thịt là thực phẩm duy nhất cung cấp tất cả các axit amin cần thiết để sản xuất collagen. Trong khi đối với collagen chiết xuất từ thực vật, bạn phải ăn nhiều loại thực phẩm chỉ để có được các axit amin cần thiết và chúng vẫn sẽ không ở mức tối ưu để sản xuất collagen. 
  • Vì vậy việc lựa chọn giữa collagen từ nguồn thực vật và collagen từ động vật bắt nguồn từ nguồn gốc của chúng. Vậy nên, đây là lý do tại sao collagen động vật tốt hơn collagen từ thực vật.

Collagen Happinessthực phẩm chức năng cung cấp collagen từ vi cá và chiết xuất từ hoa anh đào theo công nghệ thủy phân (Nano Collagen) thúc đẩy nhanh chóng quá trình hấp thụ collagen. Dễ pha, dễ uống và có hiệu quả trong 1-2 liệu trình sử dụng (1 liệu trình gồm 30 gói chia làm 30 ngày).

Giá bán collagen hạnh phúc

Review từ những khách hàng

Uống Collagen có tốt không

Uống collagn không hề gây tác dụng phụ, tuy nhiên bạn nên chọn lựa sản phẩn uy tín có nguồn gốc rõ ràng nhé

Collagen nên uống loại nào

Collagen dạng nước, bột, viên đều có công dụng như nhau. hiện nay công nghệ nano collagen mang lại hiệu quả cao nhất và chỉ co ở Collagen Dạng Bột

Cách bôi collagen lên mặt hiệu quả
Cách bôi collagen lên mặt & liệu có cách nào hiệu quả hơn?
Bạn đã thử sử dụng bao nhiêu mỹ phẩm bôi lên da nhưng vẫn chưa cảm thấy hiệu quả. Hãy tham khảo cách...
Xem thêm
Uống Collagen trắng da như bạn nghĩ
[ Sự thật ] Uống Collagen trắng da như bạn nghĩ?
Hiện nay, các sản phẩm Collagen làm trắng da trên thị trường hiện nay đang rất được chị em chúng ta săn...
Xem thêm
Liều lượng bổ sung collagen mỗi ngày
Liều lượng bổ sung collagen hợp lý cho một ngày
Ta nên dùng liều lượng bổ sung collagen bao nhiêu mỗi ngày là đủ? Dù bạn đang ở trong độ tuổi nào đi...
Xem thêm
Chống lão hóa da nhờ bổ sung collagen đúng cách
Chống lão hóa da nhờ bổ sung collagen đúng cách [Khoa Học]
Bạn tìm mua đủ loại các thực phẩm bổ sung collagen nhưng đến tận nữa năm vẫn chưa thấy hiệu quả hay một...
Xem thêm
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17